中華11_パープル

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台湾・中国茶講座
お茶会形式のレッスンだから楽しんで学べます

中国茶との出会いは十数年前、当時、日本では、学べる場所が少なく、中国の杭州で、
中国茶を学び、その後も日本で知識を深め、その魅力を、多くの方に広めるため、
独自のスタイルで、ふぅてん流 台湾・中国茶の楽しみかたを開催しております。

予約先 090-1588-4966  salonfuten@aol.jp
開催場所 大阪(玉造駅)  横浜(仲町台) 東京(豊洲駅) 神戸
[ご希望の日時、お近くの開催場所をお伝えください]
※自宅サロンのため、詳しくはご予約の時にお伝えいたします
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ポットで入れる台湾・中国茶カジュアルレッスン
《中国茶器を使わない!
               たった3回でお茶の淹れ方をモノにする》


台湾茶や中国茶って淹れ方がわからない。
中国茶器を買うほどでもないし。。。
と、いう方!大丈夫です。
家にある急須やポットで気軽に美味しく淹れることができます。

1・烏龍茶
台湾旅行やお茶屋さんで買ったもの、お土産で頂いたけど、うまく淹れることができない!
ポットでも、適切な淹れ方を知れば、
お茶の味も数段アップ!!

2・紅茶
台湾や中国にも、英国紅茶に負けず劣らず美味しい紅茶があります。
そのことを、知ってる方も知らない方も、淹れ方のテクニックを知ることで、どんな、紅茶でも美味しく入るようになります。

3・普洱茶
普洱茶、スーパーで購入したものや、健康茶として飲んでる方も多いと思いますが、
茶葉は、洗う?洗わない?
ちゃんと扱いを知ることで、より気持ちよく頂く事ができます。

【単発】
受講料 1レッスン3500円
時間  1時間半

【3回集中】
受講料   10500円
時間       3時間半
※集中の方は、烏龍茶、紅茶、普洱茶、
   各10g合計30gの高級茶葉が付きます。

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台湾・中国茶入門(一回完結)
~茶器から知る中国茶を極めよう~
中国茶の茶器って色々あるし、お茶の種類も多いし、
ちょっとだけ知りたい!
そんな初心者さまの為の講座です。
お点前はありません。

1レッスン完結
受講料 3500円(中国茶・お茶請け込)
時間  1時間半~2時間

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台湾・中国茶お点前レッスン(初心者さま向け)
毎月一回開催 自由参加 体験もOK 

 中国茶の種類は、緑茶、黄茶、白茶、青茶、黒茶、紅茶と、
6種類になり、それぞれに、茶器、温度、抽出時間などが
異なり、淹れ方で、良くも悪くも味が違ってきます。
 
レッスンの中では、茶葉と向き合ってもらい、
美味しく、美しく、お茶を淹れてもらえることを目的に
楽しみながら、高級中国茶を味わってもらいます。
各地お取り寄せのお茶請けも人気!!
 
堅苦しい、お作法はございませんので気軽にお越し下さい。 

★受講料   3500円 
 (お茶3種類 お茶請け 持ち帰りプチ茶葉付)
★受講時間  2時間

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チャイニーズティー
                 アドバイザー
【受講資格 
   台湾・中国茶入門を受講下さい
   (お点前レッスンの生徒さまは免除)】


~茶葉の作り方から見る中国茶~
緑茶、黄茶、白茶、青茶、黒茶、紅茶、それぞれの作り方に
スポットあて、お茶の知識を深めていきます。
[座学のみ、お点前はありません]

1・緑茶    日本と同じ!中国でも緑茶が飲まれてます
2・青茶    烏龍茶のバリエーションは幅広い
3・台湾茶    女性に人気の台湾茶♪種類をご紹介
4・紅茶・黒茶  中国紅茶とプーアル茶
5・白茶・黄茶・ジャスミン 希少なお茶たち。健康とお茶のお話
6・まとめ      実技テスト 


受講料 30.000円(中国茶・お茶請け込) ※1単位ごとの分割OK
テキスト 1500円
時間  1単位 1時間半
修了証 10.000円



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チャイニーズティーインストラクター
【受講資格 チャイニーズティーアドバイザーを終了された方】
※中国茶(台湾茶)お点前レッスン初級 36回終了されてる方は、
受講免除の単位があります。



~淹れ方から見る中国茶~
実際に茶器を使い、中国茶(台湾茶)を美味しく美しく淹れることが
できるように練習をし、
茶葉を見ただけで、茶器の種類、茶葉の量、湯の温度、抽出時間がわかるレベルになるようになります。

1・緑茶         
2・青茶         
3・青茶         
4・台湾茶         
5・台湾茶          
6・白茶・ジャスミン   
7・黒茶・紅茶       
8・まとめ


受講料 48.000円(中国茶・お茶請け込) 1単位ごとの分割OK
時間   1単位 2時間 
修了証 10.000円


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茶藝コース
【受講資格 
   台湾・中国茶入門を受講下さい
   (お点前レッスンの生徒さまは免除)

~中国茶藝を学ぶ~
お点前レッスンでは学びきれない、本格的な茶藝の作法と知識を深めます
1~3人の少人数できっちり学べます。
茶藝コースは、お茶を美味しく淹れることも目的にしてますが、
本格的に美味しいお茶を淹れたい方は
お点前レッスンか、ポットで淹れるカジュアルレッスンをオススメします。


1・茶藝師とは    
2・茶壺を使った茶藝    
3・茶壺を使った茶藝  
4・茶壺を使った茶藝  
5・茶壺を使った茶藝 
6・蓋碗を使った茶藝    
7・グラスを使った茶藝
8・まとめ・テスト

受講料 48.000円(中国茶・お茶請け込) ※1単位ごとの分割OK
時間  1単位 2時間
修了証 10.000円



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茶藝研究コース
【受講資格 茶藝コースを終了された方】



~茶藝を研究する~
毎月一回自由参加
茶藝コースをご卒業された方が
レベルアップするための講座となります


受講料 6.000円(中国茶・お茶請け込) 
時間   1単位 2時間 

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