チャイニーズインストラクター
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お茶の淹れ方に、正解はなく、人の好み、気候、
お茶請けとの相性でも変わってきます。
私の教室では、茶藝をベースとして、
無駄をなくし、
中国茶器である茶壷と蓋碗を使い、
カッコよく、美味しく淹れることを
目的にしています。
中国茶は台湾茶も含め、
種類が多いので、
混乱しないよう、
キレイに入れていけるよう頑張りましょう^ ^
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インストラクターコースは、
アドバイザーコースを終了された方のみの募集となります。
インストラクターは、
美味しく、キレイに、“淹れる”を
目的に、座学ではなく、
実際にお点前をより詳しく学んでいきます。
茶杯に入った湯を捨てる時も、
茶杯から、流れ出る湯の美しさ、
湯が茶盤に当たるキレイな音、
細かいところまで、見ていきます。
茶葉を茶器に入れてしまうと、
あっという間に抽出しなければいけなくなるので、
湯（水）だけで練習するとこもあります。
そして、湯の量、茶葉の量、抽出時間、
これらも、自分達で考える力をつけてもらえるよう
コースを組んでいます。
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★横浜★
開催場所 甘香茶屋 センター北
問い合わせsalonfuten@hotmail.co.jp
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★大阪★
開催場所 大阪玉造駅
問い合わせsalonfuten@hotmail.co.jp
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2023年03月31日 23:00
